{"title":"Champignons, confitures et gelées","description":"Achetez chez nous des champignons séchés ainsi que des confitures et gelées riches en fruits, aux saveurs exceptionnelles. Le tout provenant bien entendu des forêts et des espaces naturels suédois.","products":[{"product_id":"hjortronsylt","title":"Confiture de mûres arctiques","description":"\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"468\"\u003eNotre confiture de mûres arctiques est vraiment particulière : elle est entièrement préparée à la main par une petite entreprise familiale de Jokkmokk, avec des fruits cueillis dans les forêts environnantes. Avec pas moins de 80 grammes de fruits pour 100 grammes de confiture, c’est la meilleure confiture de mûres arctiques que nous ayons trouvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"888\"\u003eSa douceur légère et son acidité fruitée la rendent parfaite pour une \u003cstrong data-start=\"802\" data-end=\"839\"\u003eglace à la vanille accompagnée de confiture de mûres arctiques chaude\u003c\/strong\u003e, peut-être le dessert le plus simple et le plus délicieux du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"1054\"\u003eElle est aussi un accompagnement incomparable pour nos \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/collections\/viandes-fumees-et-suovas\" title=\"Viandes de gibier fumées chez Swedish Wild\"\u003e\u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"963\"\u003emorceaux de gibier fumés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : mélangez-la avec de la crème fraîche et servez avec les viandes fumées pour une fantastique association de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"1090\"\u003eEn plus de leur saveur fantastique, les mûres arctiques, également appelées « snåttren » dans le parler rural du nord de la Suède, sont riches en vitamine C, quatre fois plus que l’orange, et contiennent aussi du magnésium et des fibres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1157\"\u003eProfitez de cette confiture unique tant qu’elle est en stock !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200 g de confiture par pot.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":56931807658315,"sku":"JAM-CLOUDBERRY-200","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/hjortronsylt-med-sked.jpg?v=1721822176"},{"product_id":"lingonsylt","title":"Confiture d’airelles rouges riche en fruits","description":"\u003cp\u003eNotre fidèle partenaire Jokkmokksbär a mis au point une confiture d’airelles rouges contenant 67 g d’airelles pour 100 g de confiture, soit la teneur la plus élevée que nous ayons trouvée sur le marché. Jokkmokksbär est le même producteur local qui a créé notre très populaire confiture de mûres arctiques, elle aussi riche en fruits. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":56930998419787,"sku":"JAM-LINGONBERRY-400","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":57871626010955,"sku":"JAM-LINGONBERRY-200","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Lingonsyltiskal.jpg?v=1651743197"},{"product_id":"lingonsylt-med-cognac","title":"Confiture d’airelles rouges au cognac","description":"\u003cp\u003eCette confiture d’airelles rouges au cognac est une véritable spécialité de Jokkmokk. Nous pouvons même affirmer que c’est la meilleure confiture d’airelles que nous ayons jamais goûtée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar rapport à notre belle \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/products\/confiture-d-airelles-rouges-riche-en-fruits\" title=\"Confiture d’airelles rouges très riche en fruits à acheter en ligne chez Swedish Wild\" target=\"_blank\"\u003econfiture d’airelles rouges riche en fruits \u003c\/a\u003ela confiture d’airelles au cognac présente une consistance qui rappelle davantage les airelles crues mélangées au sucre qu’une confiture. C’est toutefois le cognac qui apporte cette saveur supplémentaire bien distincte, que nous avons spontanément décrite comme « parfaite » dès la première dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa teneur en fruits est, comme toujours, très élevée, avec \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e67 g d’airelles pour 100 g de confiture.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":56930998354251,"sku":"JAM-LINGON-COGNAC-100","price":99.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Lingoncognac.jpg?v=1775567974"},{"product_id":"torkade-trattkantareller","title":"Chanterelles en tube séchées","description":"\u003cp\u003eLa chanterelle en tube, également appelée champignon d’automne en suédois, est délicieuse dans une sauce pour gibier, une tarte, sur un toast, dans un ragoût, etc. Elle pousse assez tard en automne et constitue un excellent champignon comestible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation : émiettez-la directement dans une sauce, une soupe ou un ragoût. Vous pouvez aussi la faire tremper pendant au moins 30 minutes, puis l’utiliser comme un champignon frais. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 g de chanterelles en tube séchées correspondent à 120-150 g de champignons frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"10","offer_id":56931005399371,"sku":"MUSHROOM-FUNNEL-CHANTARELLE-DRIED-10","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/CopyofTorkadekantareller.jpg?v=1652974738"},{"product_id":"torkade-kantareller-gula","title":"Girolles séchées","description":"\u003cp\u003eLa girolle est un excellent champignon comestible qui accompagne très bien le gibier. Elle a une saveur intense, presque légèrement fruitée, et se déguste volontiers dans les sauces pour gibier ou poêlée au beurre avec une belle viande de gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation : émiettez-la directement dans une sauce, une soupe ou un ragoût. Vous pouvez aussi la faire tremper pendant au moins 30 minutes, puis l’utiliser comme un champignon frais. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 g de girolles séchées correspondent à 120-150 g de champignons frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"10","offer_id":56931005333835,"sku":"MUSHROOM-CHANTARELLE-DRIED-10","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Untitleddesign_3.png?v=1712217367"},{"product_id":"torkad-karljohanssvamp","title":"Cèpes de Bordeaux séchés (bolets)","description":"\u003cp\u003eLe cèpe de Bordeaux, ou bolet, était très apprécié du roi Charles XIV Jean, dont il porte le nom en suédois. Il possède une douce saveur aromatique de noisette et est souvent appelé le roi des champignons. Il n’est donc pas étonnant qu’il soit l’un de nos champignons comestibles les plus populaires. Il est délicieux aussi bien dans les soupes que dans les sauces. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation : émiettez-le directement dans une sauce, une soupe ou un ragoût. Vous pouvez aussi le faire tremper pendant au moins 30 minutes, puis l’utiliser comme un champignon frais. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 g de cèpes de Bordeaux séchés correspondent à environ 120-150 g de champignons frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"15","offer_id":56931803431243,"sku":"MUSHROOM-KARLJOHAN-DRIED-10","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Karljohanstensopp.jpg?v=1694023969"},{"product_id":"svartvinbarsgele","title":"Gelée de cassis - riche en fruits","description":"\u003cp\u003eLa gelée de cassis\u003cspan\u003e est un accompagnement vraiment classique de la viande de gibier, et une cuillerée à café de gelée sublime toujours votre sauce pour gibier. Elle est également délicieuse en confiture sur une tartine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette gelée est préparée avec une quantité particulièrement généreuse de jus de cassis et offre une exquise saveur acidulée. Le cassis regorge de bienfaits. La gelée est fabriquée dans le Norrbotten avec de l’énergie solaire. Elle est présentée dans un pot en verre hexagonal.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"120","offer_id":56930998911307,"sku":"JELLY-BLACKCURRANT-120","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Untitleddesign_13.jpg?v=1653403306"},{"product_id":"ronnbarsgele-extra-fin","title":"Gelée de sorbes - extra fine","description":"\u003cp\u003eComme la gelée de cassis, la gelée de sorbes est un accompagnement classique de la viande de gibier. Elle a une saveur douce et délicate et se déguste aussi avec gourmandise sur une tartine. Les sorbes sont cueillies dans la nature autour de Piteå, dans le Norrbotten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa gelée de sorbes est présentée dans un pot hexagonal.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"120","offer_id":56930999435595,"sku":"JELLY-ROWANBERRY-120","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Ronnbarsgele.jpg?v=1653406649"},{"product_id":"marmelad-med-blabar-rom","title":"Confiture de myrtilles - Midvinternatt","description":"\u003cp\u003eNotre c\u003cspan\u003eonfiture suédoise de myrtilles, « Midvinternatt »,\u003c\/span\u003e parfumée au rhum brun et à la vanille, est fabriquée à la main et avec soin par Jokkmokksbär. Elle offre une douceur profonde et ample, avec une touche élégante de rhum et de vanille. Aussi bonne sur un plateau de fromages et de charcuteries que sur du pain frais ou avec un cheesecake. Une très belle confiture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 g de confiture par pot.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":56971629265227,"sku":"MARMALADE-BLUEBERRY-RUM-100","price":109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Blabar.jpg?v=1775567862"},{"product_id":"blabarssylt-copy","title":"Confiture de myrtilles à la vanille","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNotre confiture suédoise de myrtilles à la vanille offre un véritable goût du Norrland. Elle est préparée avec soin, comme à la maison, à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e70 % de myrtilles du nord de la Suède\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, cueillies à maturité pendant l’été lumineux sous le soleil de minuit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes myrtilles suédoises donnent à la confiture un goût ample et naturellement fruité, tandis qu’une douce note de vanille l’arrondit et apporte une délicieuse douceur. Le résultat est une \u003c\/span\u003econfiture de myrtilles savoureuse et onctueuse\u003cspan\u003e aussi bonne sur du pain frais au petit-déjeuner qu’avec un dessert, du fromage ou même de la viande de gibier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e70 % de myrtilles suédoises : le goût du Nord dans chaque cuillerée.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e320 g de confiture par pot.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"325","offer_id":58335027790155,"sku":"JAM-BLUEBERRY-325","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/ChatGPTImage2sep.202610_58_00.png?v=1788339702"},{"product_id":"korsbarssylt","title":"Körsbärssylt","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eUpptäck en härligt smakrik \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esvensk körsbärssylt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, tillverkad av söta, solmogna körsbär. Sylten bjuder på en perfekt balans mellan naturlig sötma och frisk syrlighet, med en djup och fyllig körsbärssmak som gör den till något alldeles extra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGenom varsam kokning bevaras körsbärens naturliga smak och arom, vilket ger en ljuvligt god sylt med genuin bärkaraktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKörsbärssylt är fantastiskt mångsidig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e och passar lika bra till frukost som till dessert. Njut av den på nygräddade pannkakor, plättar eller varma scones. Den är också utsökt tillsammans med vaniljglass, risgrynsgröt och olika dessertostar, där den friska syrligheten skapar en härlig kontrast till ostens fyllighet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn smakrik svensk körsbärssylt för dig som uppskattar äkta bärsmak och hög kvalitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFörpackning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Glasburk, 320 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"320","offer_id":58967457497419,"sku":"JAM-CHERRY-320","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Korsbarssylt.jpg?v=1792762045"}],"url":"https:\/\/swedishwild.fr\/collections\/champignons-confitures-et-gelees.oembed","provider":"Swedish Wild","version":"1.0","type":"link"}