{"title":"Viande d’élan","description":"\u003cp\u003eAchetez chez nous de la viande d’élan parmi la meilleure sélection de Suède, avec livraison à domicile. Nous proposons les plus beaux morceaux, comme le filet, le faux-filet et l’entrecôte d’élan. Vous pouvez bien entendu aussi acheter du rôti de tende de tranche, des morceaux à mijoter, de la viande hachée et de l’émincé d’élan, ainsi que des spécialités comme le cœur d’élan fumé.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"algfars","title":"Viande hachée d’élan","description":"\u003cp\u003eLa viande hachée d’élan est une excellente alternative à la viande hachée de bœuf si vous recherchez une variante plus savoureuse, plus saine et moins grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eÀ noter ! Remise sur quantité : \u003c\/b\u003eSur ce produit, vous pouvez profiter de notre avantageuse remise sur quantité : achetez plus de 2 kg et bénéficiez de 50% de remise. La remise est appliquée automatiquement lors du paiement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon goût de gibier caractéristique fait de la viande hachée d’élan une variante très intéressante pour de nombreux plats populaires. Comparée à la viande hachée « ordinaire », la viande hachée d’élan contient beaucoup de nutriments et est bien entendu totalement dépourvue d’antibiotiques et d’hormones de croissance. C’est une viande entièrement naturelle, issue d’animaux qui se sont nourris exclusivement de ce que la forêt et la montagne leur offrent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes burgers d’élan et les boulettes de viande d’élan sont, par exemple, des plats fantastiques et uniques qui plaisent aux petits comme aux grands. N’hésitez pas à essayer notre propre \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/blogs\/recettes-de-gibier\/burgers-d-elan-a-la-pancetta\" title=\"Recette de burgers d’élan à préparer avec de la viande hachée d’élan\"\u003erecette de burgers d’élan. \u003c\/a\u003eVous pouvez aussi tout à fait remplacer la viande hachée de bœuf par de la viande hachée d’élan dans des plats populaires comme les \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/blogs\/recettes-de-gibier\/lasagnes-a-la-viande-hachee-de-gibier-et-aux-champignons-de-paris\" title=\"Lasagnes à la viande hachée de gibier\"\u003elasagnes\u003c\/a\u003e, les pâtes à la bolognaise (sauce à la viande hachée d’élan) et le chili con carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous pouvons également vous recommander d’autres viandes de gibier hachées, comme \u003ca title=\"Viande hachée de renne du nord de la Suède que vous pouvez acheter en ligne chez Swedish Wild\" href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/products\/viande-hachee-de-renne\"\u003ela viande hachée de renne\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Viande hachée de daim\" href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/products\/viande-hachee-de-daim\"\u003ela viande hachée de daim\u003c\/a\u003e ou \u003ca title=\"Viande hachée de sanglier suédois que vous pouvez acheter en ligne chez Swedish Wild\" href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/products\/viande-hachee-de-sanglier\"\u003ela viande hachée de sanglier\u003c\/a\u003e. Chacune possède ses propres saveurs caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"350","offer_id":57547197481291,"sku":"MOOSE-MINCED-350","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":56995241034059,"sku":"MOOSE-MINCED-400","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":56995239854411,"sku":"MOOSE-MINCED-450","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":50412980175179,"sku":"MOOSE-MINCED-500","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":56995237724491,"sku":"MOOSE-MINCED-550","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":57547210490187,"sku":"MOOSE-MINCED-600","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":57547211211083,"sku":"MOOSE-MINCED-650","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Hamburgareavalgfars.jpg?v=1694772020"},{"product_id":"algstek","title":"Tende de tranche d’élan - rôti d’élan","description":"\u003cp\u003eLe tende de tranche est le plus beau morceau de l’élan utilisé pour les rôtis. Le rôti d’élan est un grand classique, que l’on prépare souvent au mieux simplement au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNos rôtis proviennent exclusivement du tende de tranche d’élan, c’est-à-dire du plus beau morceau de l’élan utilisé pour les rôtis. Des morceaux d’élan moins fins sont souvent aussi vendus sous l’appellation « rôti », mais nous garantissons que le rôti que vous achetez chez nous provient uniquement du tende de tranche d’élan. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos rôtis pèsent souvent de 1 à 3 kg et conviennent parfaitement comme plat principal pour un délicieux dîner de gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"300","offer_id":49847877632331,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-300","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":50649918538059,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-400","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":50649936462155,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-500","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":46930119000395,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-600","price":759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":40725088010413,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-700","price":889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":40725085061293,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-800","price":1029.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"900","offer_id":40725081096365,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-900","price":1129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":39719542096045,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1000","price":1239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1100","offer_id":40359208583341,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1100","price":1399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1200","offer_id":39719545471149,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1200","price":1519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":39512316018861,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1300","price":1629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":39512329355437,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1400","price":1759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":39512364253357,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1500","price":1879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1600","offer_id":39512373100717,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1600","price":1999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1700","offer_id":39512395186349,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1700","price":2129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":39512403968173,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1800","price":2259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":39719553204397,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-1900","price":2359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2000","offer_id":39512412749997,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2000","price":2509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2100","offer_id":39512423465133,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2100","price":2639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2200","offer_id":39512436474029,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2200","price":2779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2300","offer_id":42061087047918,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2300","price":2879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2400","offer_id":39512445223085,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2400","price":2979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2500","offer_id":39512482185389,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2500","price":3129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2600","offer_id":40993865400493,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2600","price":3239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2900","offer_id":39719557038253,"sku":"MOOSE-TOPSIDE-2900","price":3639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3000","offer_id":40318678171821,"sku":"MOOSE-STEAK-3000","price":3739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Algstek_av_innanlar_1.jpg?v=1728904181"},{"product_id":"alginnerfile","title":"Filet d’élan - entier","description":"\u003cp\u003eLe filet est le morceau le plus noble de l’élan, un véritable délice. Le morceau entier pèse de 0,8 à 2 kg et fait forte impression sur n’importe quelle table : c’est une véritable expérience culinaire. L’élan provient bien entendu de nos forêts suédoises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous ne vendons que des morceaux entiers : si vous achetez un f\u003cspan\u003eilet de 1,5 kg\u003c\/span\u003e chez nous, nous vous garantissons qu’il vous sera livré en un seul morceau et non découpé en plusieurs petits morceaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServez avec une bonne sauce pour gibier, des légumes-racines rôtis au four et des girolles poêlées au beurre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eN’hésitez pas à accompagner le filet d’un vin plus corsé pour profiter pleinement des saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"600","offer_id":55899849163083,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-600","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":55899847229771,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-800","price":1679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":55899838251339,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-850","price":1779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":43832165597422,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-900","price":1849.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":43832167432430,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-950","price":1959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":43832168349934,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1000","price":2059.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":43832168906990,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1050","price":2159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":43832169726190,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1100","price":2239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":38020878565549,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1150","price":2359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":39512799838381,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1200","price":2469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":39513125912749,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1250","price":2569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1300","offer_id":39513128140973,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1300","price":2679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1350","offer_id":43832171069678,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1350","price":2789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1400","offer_id":39513131483309,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1400","price":2859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1450","offer_id":39513135448237,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1450","price":2969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1500","offer_id":43832172183790,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1500","price":3069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1550","offer_id":39513140625581,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1550","price":3169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1600","offer_id":39513146589357,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1600","price":3259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1650","offer_id":40015907225773,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1650","price":3379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1700","offer_id":39513149898925,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1700","price":3489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1750","offer_id":39513151439021,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1750","price":3599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1800","offer_id":56415368380747,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1800","price":3689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1850","offer_id":39513152782509,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1850","price":3769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1900","offer_id":39513153470637,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1900","price":3869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1950","offer_id":40015913484461,"sku":"MOOSE-FILLET-WHOLE-1950","price":3979.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Algfilehel.jpg?v=1677684997"},{"product_id":"algryggbiff","title":"Faux-filet d’élan","description":"\u003cp\u003eLe faux-filet compte parmi les morceaux les plus nobles de l’élan. On le trouve aussi souvent sous les appellations suédoises ytterfilé ou biffstock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viande d’élan est généralement très maigre, mais le faux-filet d’élan se prête malgré tout très bien à la cuisson au gril comme directement à la poêle. Veillez à ne pas trop le cuire, car la viande de gibier ne doit jamais devenir trop sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez préparer un faux-filet d’élan aussi bien au quotidien que pour les grandes occasions, entier ou en tranches. Quel que soit votre choix, vous obtiendrez un repas fantastique qui impressionnera votre famille et vos amis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous choisissez de le cuire entier, n’hésitez pas à suivre la recette ci-dessous. Au barbecue, placez la viande en chaleur indirecte (pas au-dessus des braises chaudes) au lieu de la mettre au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéglez le four sur 125 ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParez la viande, c’est-à-dire retirez la graisse et toutes les membranes avec un \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/collections\/couteaux-de-qualite-fallkniven\/products\/f4z-pour-parer-et-lever-les-filets\" title=\"F4z - le couteau pour parer et lever les filets\"\u003ecouteau bien aiguisé\u003c\/a\u003e. Salez avant la cuisson et poivrez après.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites cuire la viande une minute environ de chaque côté, jusqu’à obtenir une belle croûte croustillante. Au barbecue, placez-la en chaleur directe et retournez-la lorsqu’elle se détache d’elle-même de la grille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eInsérez un thermomètre de cuisson jusqu’au centre de la viande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMettez le morceau entier au four (au barbecue, déplacez-le en chaleur indirecte). Retirez-le lorsque la température à cœur atteint 55 ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirez la viande et laissez-la reposer environ 10 min sous un torchon ou du papier cuisson (pas de papier aluminium)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécoupez en tranches et servez avec \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/blogs\/recettes-de-gibier\/beurre-pour-gibier\" title=\"Beurre pour gibier\"\u003eun bon beurre pour gibier\u003c\/a\u003e, des légumes-racines rôtis au four et \u003ca title=\"Gelée de cassis préparée avec une quantité généreuse de cassis\" href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/collections\/champignons-confitures-et-gelees\/products\/gelee-de-cassis-riche-en-fruits\"\u003ede la gelée de cassis\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe faux-filet d’élan est aussi excellent coupé en tranches épaisses et cuit directement à la poêle ou au gril. Privilégiez des tranches de 3 à 4 cm d’épaisseur pour préserver au mieux leur jus. Ne dépassez jamais une cuisson entre saignant et à point, car la viande risque alors de se dessécher facilement (en raison de sa faible teneur en matières grasses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous ne vendons que des morceaux entiers : si vous achetez un faux-filet de 800 g chez nous, nous vous garantissons qu’il vous sera livré en un seul morceau et non découpé en plusieurs petits morceaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":56316990357835,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-200","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43679132778734,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-250","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":39506766135469,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-300","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":39512644190381,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-350","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39506812076205,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-400","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39512650711213,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-450","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":38043528134829,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-500","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39512673321133,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-550","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":39507011207341,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-600","price":889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39512689934509,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-650","price":959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39512694587565,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-700","price":1029.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39619019145389,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-750","price":1109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39512704123053,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-800","price":1149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":39719531380909,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-850","price":1239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40401074127021,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-900","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40401085333677,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-950","price":1399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":40725074411693,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1000","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":42035243876590,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1050","price":1519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":43097548325102,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1100","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40903383515309,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1150","price":1659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":43791094284526,"sku":"MOOSE-SIRLOIN-1200","price":1749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/Algryggbiffytterfile.jpg?v=1685966812"},{"product_id":"alginnerfile-bit","title":"Filet d’élan - en morceaux","description":"\u003cp\u003eLe filet d’élan, aussi appelé filet mignon d’élan, est sans aucun doute le morceau le plus noble de l’élan. Il est parfait si vous souhaitez offrir à vos invités quelque chose de vraiment spécial et exclusif. C’est l’un des morceaux de gibier les plus difficiles à trouver, car il est manifestement le morceau d’élan le plus recherché par les chasseurs, les restaurants et les épiceries fines. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalgré sa taille impressionnante, le filet d’élan est très tendre, avec une délicate saveur d’élan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ notre avis, le filet d’élan est meilleur rôti entier au four. C’est aussi une très belle pièce à servir. Il convient également très bien en tournedos : coupez-le en tranches de 3 à 4 cm d’épaisseur et faites-les cuire à feu vif à la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous vendons toujours le filet en un seul morceau : si vous commandez 750 g, vous recevez un morceau d’au moins 750 g, et non plusieurs morceaux.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"50","offer_id":58428925870411,"sku":"MOOSE-FILLET-50","price":109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":53688604852555,"sku":"MOOSE-FILLET-100","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":53688601051467,"sku":"MOOSE-FILLET-150","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":53688598659403,"sku":"MOOSE-FILLET-200","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43474505302254,"sku":"MOOSE-FILLET-250","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":40903423918253,"sku":"MOOSE-FILLET-300","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":40903422116013,"sku":"MOOSE-FILLET-350","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39513161269421,"sku":"MOOSE-FILLET-400","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39513226969261,"sku":"MOOSE-FILLET-450","price":949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":40317651157165,"sku":"MOOSE-FILLET-500","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":40317766664365,"sku":"MOOSE-FILLET-550","price":1159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":39513229000877,"sku":"MOOSE-FILLET-600","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"650","offer_id":39513231032493,"sku":"MOOSE-FILLET-650","price":1379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700","offer_id":40317704077485,"sku":"MOOSE-FILLET-700","price":1449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":40317720297645,"sku":"MOOSE-FILLET-750","price":1569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":40317725933741,"sku":"MOOSE-FILLET-800","price":1679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":40789708734637,"sku":"MOOSE-FILLET-850","price":1789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":40789709226157,"sku":"MOOSE-FILLET-900","price":1889.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40789710110893,"sku":"MOOSE-FILLET-950","price":1989.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":39513232867501,"sku":"MOOSE-FILLET-1000","price":2119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":40789710667949,"sku":"MOOSE-FILLET-1050","price":2219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":39513234276525,"sku":"MOOSE-FILLET-1100","price":2299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40789713649837,"sku":"MOOSE-FILLET-1150","price":2419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/algfile.jpg?v=1761053044"},{"product_id":"algentrecote","title":"Entrecôte d’élan","description":"\u003cp\u003eL’entrecôte d’élan est un beau morceau de viande d’élan situé juste au-dessus du faux-filet. Bien que la viande d’élan soit généralement très maigre, l’entrecôte, un peu plus grasse, se prête très bien à la cuisson au gril ou, coupée en tranches, directement à la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous ne vendons que des morceaux entiers : si vous achetez une entrecôte de 1 kg chez nous, nous vous garantissons qu’elle vous sera livrée en un seul morceau et non découpée en plusieurs petits morceaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’entrecôte d’élan convient parfaitement comme plat principal pour un dîner en famille ou entre amis lorsque vous souhaitez servir quelque chose de spécial. Vous pouvez la préparer simplement au four ou au barbecue et obtenir un résultat fantastique. Au barbecue, suivez les instructions ci-dessous, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emais placez la viande sur la grille (dans la zone chaude) plutôt que dans la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéglez le four sur 125 ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParez la viande, c’est-à-dire retirez la graisse et toutes les membranes avec un \u003ca title=\"F4z - le couteau pour parer et lever les filets\" href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/collections\/couteaux-de-qualite-fallkniven\/products\/f4z-pour-parer-et-lever-les-filets\"\u003ecouteau bien aiguisé\u003c\/a\u003e. Frottez la viande avec du sel (poivrez après la cuisson)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eInsérez un thermomètre de cuisson jusqu’au centre de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMettez le morceau entier au four. Retirez-le lorsque la température à cœur atteint 53 ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites cuire la viande dans du beurre à feu vif à la poêle pour obtenir une belle croûte croustillante (30 à 60 s de chaque côté). La température à cœur devrait être montée à \u003cspan\u003e56 ºC lorsque vous avez terminé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServez immédiatement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa viande d’élan est riche et pleine de saveur. Accompagnez-la donc de préférence d’un vin plus corsé, comme un Cabernet Sauvignon, un Amarone, un Sangiovese ou un Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL’entrecôte d’élan se prête aussi très bien à une découpe en tranches, à griller deux minutes environ en chaleur directe ou à cuire dans une poêle bien chaude. Privilégiez des tranches de 3 à 4 cm d’épaisseur pour préserver au mieux leur jus. Ne dépassez jamais une cuisson entre saignant et à point, car la viande risque alors de se dessécher facilement (en raison de sa faible teneur en matières grasses).\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"250","offer_id":52979170836811,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-250","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":47706177503563,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-300","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":42067085983982,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-350","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":39719490486445,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-400","price":559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":39719492255917,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-450","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":39719496253613,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-500","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":39719497924781,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-550","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":39533041189037,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-600","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":39563697914029,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-650","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":39563698897069,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-700","price":969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":39563700043949,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-750","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":39563701452973,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-800","price":1119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"850","offer_id":39563703189677,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-850","price":1189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":39851035066541,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-900","price":1229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":40318298030253,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-950","price":1309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":40979005079725,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1000","price":1399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":40979007570093,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1050","price":1459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":40318302683309,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1100","price":1549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1150","offer_id":40979034177709,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1150","price":1619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1200","offer_id":40979055935661,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1200","price":1669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1250","offer_id":40979058852013,"sku":"MOOSE-ENTRECOTE-1250","price":1709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/products\/algkott-entrecote-1.jpg?v=1668780330"},{"product_id":"rokt-alghjarta","title":"Cœur d’élan fumé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe cœur d’élan fumé est un mets de gibier rare, que l’on trouve peu souvent. Sa disponibilité limitée, associée à sa saveur fantastique, le rend très recherché des amateurs de gibier et des gourmets. Avec son goût de gibier riche, sa délicate note salée et sa texture tendre, le cœur d’élan fumé est un délice que beaucoup de nos clients reviennent savourer encore et encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFumé avec soin, le cœur d’élan possède un goût de gibier riche, une délicate note salée et une texture tendre qui le rendent aussi délicieux que facile à servir. Le produit est prêt à déguster dès l’ouverture de l’emballage. Il est parfait coupé en fines tranches et servi en bouchées raffinées avec de la bière, du vin ou sur un plateau de charcuterie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSa saveur riche et son caractère unique font du cœur d’élan fumé un mets qui impressionne aussi bien les invités que les amateurs de gibier. Un incontournable si vous souhaitez découvrir quelque chose qui sort de l’ordinaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNous vendons le cœur d’élan fumé en morceaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"50","offer_id":51181109477707,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-50","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"75","offer_id":51181107183947,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-75","price":99.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":42067252904174,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-100","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":40890420756653,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-125","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":40681187016877,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-150","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":40681258614957,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-175","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":40681259925677,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-200","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":40681260712109,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-225","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":40681260875949,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-250","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":40703593873581,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-275","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":40703597641901,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-300","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":40703601672365,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-325","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":40703607341229,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-350","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":42067260670190,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-375","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":46897800249675,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-400","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":46897802641739,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-425","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":46897805590859,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-450","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":46897808212299,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-475","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":46897811652939,"sku":"MOOSE-HEART-SMOKED-500","price":869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/roktalghjarta202605484_1.png?v=1771950376"},{"product_id":"grytbitar-alg","title":"Morceaux d’élan à mijoter","description":"\u003cp\u003eLes morceaux d’élan à mijoter sont parfaits pour les ragoûts de gibier d’automne. Un ragoût d’élan riche et savoureux emplit votre cuisine d’un parfum merveilleux, et peu de plats évoquent aussi bien le gibier suédois qu’un ragoût. Les morceaux d’élan à mijoter sont aussi assez faciles à cuisiner : de nombreuses recettes simples et délicieuses permettent de vivre une fantastique expérience gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter ! Remise sur quantité : \u003c\/strong\u003eProfitez de notre avantageuse remise sur quantité pour ce produit : achetez plus de 2kg et bénéficiez de 50% de remise. Vous pouvez combiner différents poids pour atteindre 2 kg, et la remise est ensuite appliquée automatiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes ragoûts d’élan et de gibier sont rassasiants et particulièrement pratiques à préparer : on en cuisine souvent une assez grande quantité, ce qui permet d’obtenir plusieurs repas avec une seule cocotte. Comme les ragoûts en général, le ragoût d’élan devient encore meilleur lorsqu’on lui laisse le temps de s’imprégner de toutes les saveurs. Il est souvent à son meilleur un jour ou deux après sa préparation. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssayez notre \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/blogs\/recettes-de-gibier\/le-kalops-d-elan-au-fromage-bleu-de-grand-mere-egalement-excellent-avec-de-l-ours\" title=\"Recette de kalops d’élan avec de la viande d’élan et d’ours\"\u003erecette de kalops d’élan\u003c\/a\u003e dans laquelle vous pouvez, si vous le souhaitez, remplacer la moitié de la viande par des \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/products\/morceaux-d-ours-a-mijoter\" title=\"Morceaux à mijoter de viande d’ours\"\u003emorceaux d’ours à mijoter\u003c\/a\u003e. Nous vous recommandons aussi la recette de goulasch du chasseur du livre de cuisine de gibier \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/products\/kocken-och-jagaren\" title=\"Le livre de cuisine de gibier Kocken och jägaren\"\u003eKocken och jägaren\u003c\/a\u003e. Enfin, vous trouverez bien sûr sur Internet une multitude de recettes de ragoûts de gibier absolument délicieuses. Bon appétit !\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"500","offer_id":56931811557707,"sku":"MOOSE-STEW-CUTS-500","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Alggryta_med_alggrytbitar.jpg?v=1763400405"},{"product_id":"algskav","title":"Émincé d’élan","description":"\u003cp\u003eL’émincé d’élan finement tranché est un plat idéal, rapide à préparer sur un feu de bois ou dans une grande poêle. Nous vous suggérons la recette d’émincé de cervidé (p. 158) du livre de cuisine de gibier \u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" title=\"Livre de cuisine de gibier Kocken \u0026amp; jägaren, recettes de gibier de Swedish Wild\" href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/products\/kocken-och-jagaren\" target=\"_blank\"\u003eKocken \u0026amp; jägaren\u003c\/a\u003e, en remplaçant l’émincé de cervidé par cet émincé d’élan.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre émincé est bien plus beau que l’« émincé » que l’on trouve malheureusement souvent dans la grande distribution. Il est préparé selon la « vraie » méthode : on prend un morceau à rôtir encore légèrement congelé, puis on le coupe en fines tranches. On obtient ainsi de grands et beaux morceaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":50413763920203,"sku":"MOOSE-SAUTEED-400","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Algskav_3.jpg?v=1693220541"},{"product_id":"algpastrami","title":"Pastrami d’élan","description":"\u003cp\u003eNotre pastrami d’élan est une délicieuse bouchée à servir à table ou à l’apéritif. Il provient du rond de gîte de l’élan, dont la forme se prête naturellement au pastrami. Autrement dit, il n’a pas besoin d’être ficelé, car il possède déjà cette forme naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pastrami d’élan est salé, fumé à chaud et enrobé d’un mélange d’épices. Il ne nécessite aucune cuisson : il suffit de le couper en tranches et de le déguster tel quel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez servir le pastrami d’élan de plusieurs façons. Voici quelques suggestions de notre ami et fidèle client, le chef Kjell Nymark :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-En fines tranches, avec des légumes-racines rôtis au four et une crème au raifort (à base de fromage Philadelphia et de raifort)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Haché en petits morceaux dans une préparation à servir sur des toasts (un tartare peut être préparé de la même manière)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Comme délicieuse garniture de tartines\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":56044213207371,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-100","price":99.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":55791200534859,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-125","price":119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43164227109102,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-150","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":50156687229259,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-175","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43164226584814,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-200","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":50156663570763,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-225","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":42615594418414,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-250","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":50156684116299,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-275","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":43164220948718,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-300","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":50156686311755,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-325","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":43164224225518,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-350","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"375","offer_id":50156686475595,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-375","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":42615592976622,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-400","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":50156687753547,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-425","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":42440597209326,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-450","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":50156689490251,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-475","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":42122212311278,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-500","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"525","offer_id":50156693356875,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-525","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":42122456367342,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-550","price":609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"575","offer_id":50156694110539,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-575","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":42122473963758,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-600","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"625","offer_id":50156695421259,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-625","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":42122476257518,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-650","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"675","offer_id":50156695716171,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-675","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":42122481762542,"sku":"MOOSE-PASTRAMI-700","price":769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Algpastrami.jpg?v=1740401418"},{"product_id":"jagarstek-pa-algrostbiff","title":"Rumsteck d’élan fumé à chaud - Rôti du chasseur","description":"\u003cp\u003eLe rumsteck d’élan fumé, aussi appelé rôti du chasseur, est, comme notre pastrami d’élan, une délicieuse bouchée à servir à table ou à l’apéritif. Il est juteux et possède une très belle saveur fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est préparé avec du rumsteck d’élan, salé, fumé à chaud et enrobé d’un mélange d’épices. Le rôti du chasseur ne nécessite aucune cuisson : il suffit de le couper en tranches avec un bon \u003ca title=\"K2, le couteau pour la cuisine et le cuisinier\" href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/collections\/couteaux-de-qualite-fallkniven\/products\/k2-pour-la-cuisine-et-le-chef\"\u003ecouteau\u003c\/a\u003e et de le déguster tel quel. Il convient parfaitement pour un repas rapide et raffiné, ou pour une excursion. Coupez-le en tranches et dégustez-le avec une salade de pommes de terre, par exemple. Simple et extrêmement bon. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"100","offer_id":56568567267659,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-100","price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43164246081774,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-150","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43164245786862,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-200","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":43164245590254,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-250","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":43164245131502,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-300","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":43164244902126,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-350","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":43164241002734,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-400","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":43164237136110,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-450","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":42440205140206,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-500","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":42440222671086,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-550","price":679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":42440223785198,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-600","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":42440224276718,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-650","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":42440224637166,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-700","price":879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":42440225784046,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-750","price":929.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":42440227684590,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-800","price":1009.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":42440227815662,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-850","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":42440228372718,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-900","price":1129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":42440228700398,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-950","price":1189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":42440229355758,"sku":"MOOSE-STEAK-HUNTER-1000","price":1239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Jagarstek-2.jpg?v=1742484263"},{"product_id":"kallrokt-algkorv","title":"Saucisse d’élan fumée à froid","description":"\u003cp\u003eLa saucisse d’élan fumée à froid offre une \u003cspan\u003edélicieuse association des saveurs de l’élan et du fumé. C’est \u003c\/span\u003eune saucisse assez unique, car elle est composée de 100% de viande d’élan. Autrement dit, aucune graisse n’a été ajoutée à celle naturellement présente dans la viande d’élan. Elle reste pourtant très juteuse et savoureuse. Elle est parfaite à l’apéritif, accompagnée par exemple de viande de renne séchée et de salami de renne. Une expérience gustative vraiment délicieuse et un amuse-bouche original et raffiné qui plaira au plus grand nombre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"125","offer_id":53472911294795,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-125","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":43231854100718,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-150","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":43231895290094,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-175","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":43231896600814,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-200","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":43231897387246,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-225","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":43231899517166,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-250","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":43231910953198,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-275","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":43231916622062,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-300","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":53131306697035,"sku":"MOOSE-SAUSAGE-SMOKED-325","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/kallrokt_algkorv.jpg?v=1744203708"},{"product_id":"varmrokt-algstek","title":"Rôti d’élan fumé à chaud","description":"\u003cp\u003eNotre rôti d’élan fumé à chaud est une merveilleuse spécialité. Il est fumé au bois de bouleau, salé à sec et sans additifs. La viande d’élan présente une superbe texture et une belle saveur sauvage. Découpez le rôti en fines tranches avec un bon \u003ca href=\"https:\/\/swedishwild.fr\/collections\/couteaux-de-qualite-fallkniven\/products\/k2-pour-la-cuisine-et-le-chef\" title=\"K2, le couteau pour la cuisine et le cuisinier\"\u003ecouteau\u003c\/a\u003e et dégustez-le en accompagnement raffiné et très savoureux sur le buffet de Noël, en en-cas à l’apéritif, ou découpez-le en tranches plus épaisses pour un repas complet, par exemple avec des pommes de terre et des légumes rôtis au four. Un régal ! Le rôti d’élan fumé à chaud est une spécialité de gibier unique que nous sommes heureux de proposer à nos clients. Cette pièce est relativement rare et nous pouvons vous garantir une véritable expérience gastronomique.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"125","offer_id":56044285722955,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-125","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"150","offer_id":50930802458955,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-150","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"175","offer_id":50930801508683,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-175","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"200","offer_id":50930799771979,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-200","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"225","offer_id":47201849049419,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-225","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":47201849082187,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-250","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"275","offer_id":47201849114955,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-275","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":47201849147723,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-300","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325","offer_id":47201849180491,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-325","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":47201849213259,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-350","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"375","offer_id":47201849246027,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-375","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400","offer_id":47201849278795,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-400","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"425","offer_id":47201849311563,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-425","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":47201849344331,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-450","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"475","offer_id":47201849377099,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-475","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":47201849409867,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-500","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"575","offer_id":55791178973515,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-575","price":819.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"725","offer_id":47202069741899,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-725","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"775","offer_id":47202084159819,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-775","price":1129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":47202070921547,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-800","price":1139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"825","offer_id":47202072822091,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-825","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":47202074591563,"sku":"MOOSE-STEAK-SMOKED-850","price":1239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Varmrokt_alstek.1.jpg?v=1744117894"},{"product_id":"torkat-algkott","title":"Viande d’élan séchée","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNotre viande d’élan séchée est un véritable délice pour ceux qui apprécient le goût de la nature sauvage suédoise. Maigre et savoureuse, elle acquiert une saveur concentrée et ample grâce à un séchage délicat.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eParfaite à découper en fines tranches et à déguster en en-cas, en randonnée, devant la cheminée ou avec une bonne boisson. Une option naturelle et riche en protéines pour une envie de vraie gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"50","offer_id":47506809094475,"sku":"MOOSE-DRIED-50","price":139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"75","offer_id":47506809127243,"sku":"MOOSE-DRIED-75","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"100","offer_id":47506809160011,"sku":"MOOSE-DRIED-100","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"125","offer_id":47506809192779,"sku":"MOOSE-DRIED-125","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":47506809225547,"sku":"MOOSE-DRIED-150","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"175","offer_id":47506809258315,"sku":"MOOSE-DRIED-175","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":47507052134731,"sku":"MOOSE-DRIED-200","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"225","offer_id":47507071992139,"sku":"MOOSE-DRIED-225","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":47507072680267,"sku":"MOOSE-DRIED-250","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"275","offer_id":47507073532235,"sku":"MOOSE-DRIED-275","price":819.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/torkat_algkott00.jpg?v=1741875857"},{"product_id":"grytbitskott-av-alg","title":"Viande d’élan à découper pour ragoût","description":"\u003cp\u003eNotre viande d’élan à découper pour ragoût peut tenir parfaitement le premier rôle dans la plupart des ragoûts classiques. La viande d’élan est connue pour sa saveur riche et ample, et cette pièce convient particulièrement aux cuissons longues. Lorsqu’elle mijote doucement, elle développe un caractère profond et généreux. Il s’agit de viande d’élan sélectionnée, en gros morceaux, qui vous laisse toute liberté de la découper à la taille la mieux adaptée à votre ragoût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes ragoûts de gibier ont le grand avantage de se préparer très bien en grande quantité. Vous obtenez plusieurs repas à la fois, faciles à congeler. Et le meilleur est peut-être que le ragoût est souvent encore meilleur le lendemain, une fois toutes les saveurs bien développées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viande à mijoter est aussi polyvalente et facile à réussir. De nombreuses recettes simples et inspirantes permettent de créer facilement un repas vraiment mémorable, au quotidien comme pour recevoir. La cuisson longue rend la viande tendre et juteuse tout en laissant aux saveurs le temps de se développer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"400","offer_id":56993609515339,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-400","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":56993611055435,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-450","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":56987767112011,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-500","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":56993612562763,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-550","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":56993614266699,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-600","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":56993615216971,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-650","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":56993693434187,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-700","price":559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":56993705099595,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-750","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"800","offer_id":56993711980875,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-800","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":56993722368331,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-850","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"900","offer_id":56993727873355,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-900","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"950","offer_id":56993732395339,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-950","price":759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1000","offer_id":56993964622155,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-1000","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1050","offer_id":56993965605195,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-1050","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1100","offer_id":56993737081163,"sku":"MOOSE-STEW-MEAT-1100","price":879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Alggryta_med_alggrytbitar.jpg?v=1763400405"},{"product_id":"algkalvfile-hel","title":"Filet de jeune élan - entier","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLe filet de jeune élan est l’une des pièces les plus nobles de nos forêts suédoises. Comme il provient d’un jeune animal, il est particulièrement tendre et possède une saveur de gibier plus douce que celle d’un élan adulte. C’est donc un beau choix pour les amateurs de gibier comme pour ceux qui souhaitent goûter l’élan pour la première fois. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eNous vendons uniquement des filets entiers. Si vous achetez un filet de jeune élan de 500 grammes, vous recevez donc un seul morceau entier, et non plusieurs petits morceaux. Cuisez-le avec délicatesse et servez-le avec une sauce pour gibier, des légumes racines rôtis au four et des girolles poêlées au beurre. Un vin rouge ample l’accompagnera parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"200","offer_id":58587584627019,"sku":"MOOSE-CALF-FILLET-WHOLE-200","price":535.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250","offer_id":58587657896267,"sku":"MOOSE-CALF-FILLET-WHOLE-250","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":58587664941387,"sku":"MOOSE-CALF-FILLET-WHOLE-300","price":805.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":58587666514251,"sku":"MOOSE-CALF-FILLET-WHOLE-350","price":935.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":58587676967243,"sku":"MOOSE-CALF-FILLET-WHOLE-400","price":1069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":58587682210123,"sku":"MOOSE-CALF-FILLET-WHOLE-450","price":1205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":58587684176203,"sku":"MOOSE-CALF-FILLET-WHOLE-500","price":1339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":58587687354699,"sku":"MOOSE-CALF-FILLET-WHOLE-550","price":1469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":58587693449547,"sku":"MOOSE-CALF-FILLET-WHOLE-600","price":1605.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":58587702231371,"sku":"MOOSE-CALF-FILLET-WHOLE-650","price":1739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":58587716780363,"sku":"MOOSE-CALF-FILLET-WHOLE-700","price":1875.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Algkalvfile_tillagad_uppskivad.jpg?v=1790340240"},{"product_id":"algburgare","title":"Steaks hachés d’élan pour burgers","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDonnez une touche plus sauvage à votre soirée burgers ! Nos steaks hachés pour burgers sont préparés avec de la savoureuse viande d’élan suédois, pour un hamburger juteux et généreux au goût caractéristique de gibier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaturellement maigre et riche en saveurs, la viande d’élan fait de nos burgers une alternative un peu plus raffinée au hamburger classique. Poêlez-les ou grillez-les avec soin et servez-les avec un bon pain, une salade croquante, des oignons caramélisés et une sauce crémeuse, ou laissez la saveur de l’élan occuper le premier plan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 steaks hachés pour burgers par emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Swedish Wild","offers":[{"title":"240","offer_id":58594027438411,"sku":"MOOSE-BURGER-240","price":175.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/6353\/1181\/files\/Algburgare_pa_BBQ.jpg?v=1790341920"}],"url":"https:\/\/swedishwild.fr\/collections\/viande-d-elan.oembed","provider":"Swedish Wild","version":"1.0","type":"link"}