Girolles séchées

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Poids (g)
 
€6,95
 

À propos du produit

La girolle est un excellent champignon comestible qui accompagne très bien le gibier. Elle a une saveur intense, presque légèrement fruitée, et se déguste volontiers dans les sauces pour gibier ou poêlée au beurre avec une belle viande de gibier.

Utilisation : émiettez-la directement dans une sauce, une soupe ou un ragoût. Vous pouvez aussi la faire tremper pendant au moins 30 minutes, puis l’utiliser comme un champignon frais. 

10 g de girolles séchées correspondent à 120-150 g de champignons frais.

          Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes : énergie 101 kJ (24 kcal), matières grasses 0 gramme (dont acides gras saturés 0 gramme), glucides 2 grammes (dont sucres 0 gramme), protéines 2 grammes, sel 0 gramme.

          Composition : girolles séchées

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          Customer Reviews

          Based on 21 reviews
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          B
          Britt-Marie E. (Varberg, SE)
          Kantareller

          Blev jättegoda i såsen

          A
          Agneta P. (Malmo, SE)
          Väldigt olika kvalitet, från topp till botten

          Jag beställde två påsar kantareller. När jag skulle använda dem visade det sig att det var fin kvalitet i ena påsen - men i den andra var det bara som fint grus. Jag blötlade även detta, men kunde inte använda det för det såg för trist ut och smakade grusigt. Det hade varit bra med genomskinliga påsar så att ni på Swedish Wild ser att det är en bra vara. I övrigt har jag bara gott att säga om allt jag beställt!

          M
          MARIE F. (Asmundtorp, SE)
          Goda kantareller

          Supergoda med ordentligt med grädde

          A
          Adam J. (Eskilstuna, SE)
          Torkade kantareller

          Blev väldigt bra i Karljohansvampsåsen.

          Y
          Yvonne F. (Stockholm, SE)
          Mindre än färska

          Lade dem i vatten för att använda som färska kantareller. Dock var de mindre när de var klara och mindre goda än färska.

          Viande de renne et de gibier 100% suédoise

          Toute notre viande de gibier provient d’animaux suédois qui ont vécu librement dans la nature.

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