Renne

Graisse de renne - renfeta

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À propos du produit

La graisse de renne, également appelée renfeta en suédois, est un produit rare et recherché. On dit souvent qu’elle est particulièrement savoureuse parce que le renne reconstitue sa graisse chaque année après les mois maigres de l’hiver. Elle compte également parmi les graisses les plus saines, car elle contient beaucoup d’oméga 3.

La graisse est expédiée congelée et conditionnée sous vide.

    Composition : graisse de renne

    Suède. Le renne provient de l’une des communautés samies d’éleveurs de rennes des environs d’Arvidsjaur qui possèdent et exploitent Njálgies Renslakt, où la viande a également été découpée et conditionnée.

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    Customer Reviews

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    L
    Lena H.
    Blir perfekt bas för sås o buljong

    Detta var första gången jag använde renfeta, men den är redan en favorit för marinad, såser och buljong. Ett tips: samla alla lökskal, morotsändar etc i en låda i frysen under veckan. Stek dem något m renfetan. Häll på vatten, timjan, salt, peppar o mortlade sellerifrön. Låt sjuda en timme. Sila av. Det blir en fantastisk (+ billig + miljövänlig) buljong.

    S
    Sigrid A. (Stockholm, SE)
    Väldigt nöjd

    Bästa fettet att steka/bryna renkött i. Perfekt till blodpannkakor.

    G
    Gunnel F. (Stockholm, SE)
    Gott fett!

    Det jag har smakat är bra, men har lite svårt med hur jag ska använda det. Har sökt recept men det finns inte så många, jag får fnula fram själv hur jag ska använda det och då ska jag köpa mer.

    O
    Osama R. (Gothenburg, SE)

    Great product and great packaging

    S
    Stilianos V.D. (Stockholm, SE)
    Super gott.

    Var verkligen gott, ska köpa igen, rekommenderar den med hälsosamma fetter vår kropp behöver

    Viande de renne et de gibier 100% suédoise

    Toute notre viande de gibier provient d’animaux suédois qui ont vécu librement dans la nature.

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