Langue de renne
- ✓ Renne du Norrbotten
- ✓ La plus haute qualité
- ✓ Livraisons rapides
- ✓ Garantie de satisfaction
À propos du produit
La langue de renne est un mets que nous recommandons chaleureusement. Selon nous, elle est à son meilleur lorsqu’on la cuit d’abord à l’eau avec des légumes, puis qu’on la coupe en tranches avant de saisir rapidement les morceaux dans du beurre à feu vif. Elle rappelle alors un peu le filet de renne poêlé. Vous trouverez une très bonne recette dans le livre de cuisine Smak på Sápmi (p. 81). Le livre contient trois autres recettes à base de langue de renne.
La viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.
Composition : viande de renne suédois
Suède. Le renne provient de l’une des communautés samies d’éleveurs de rennes des environs d’Arvidsjaur qui possèdent et exploitent Njálgies Renslakt, où la viande a également été découpée et conditionnée.
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Som gammal slaktare borde jag komma ihåg den långa koktiden och kryddningen, tyvärr en miss hos mej men ett paket kvar så blir bra, smaken var riktigt bra
Rentierzunge
Suverän produkt
Har inte provat det än ;)
Gott
Viande de renne et de gibier 100% suédoise
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