Renne

Langue de renne

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À propos du produit

La langue de renne est un mets que nous recommandons chaleureusement. Selon nous, elle est à son meilleur lorsqu’on la cuit d’abord à l’eau avec des légumes, puis qu’on la coupe en tranches avant de saisir rapidement les morceaux dans du beurre à feu vif. Elle rappelle alors un peu le filet de renne poêlé. Vous trouverez une très bonne recette dans le livre de cuisine Smak på Sápmi (p. 81). Le livre contient trois autres recettes à base de langue de renne. 

La viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.

    Composition : viande de renne suédois

    Suède. Le renne provient de l’une des communautés samies d’éleveurs de rennes des environs d’Arvidsjaur qui possèdent et exploitent Njálgies Renslakt, où la viande a également été découpée et conditionnée.

    Livraison en 1 à 3 jours ouvrés - Livraison offerte dès 150 €

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    Suède. Le renne provient de l’une des communautés samies d’éleveurs de rennes des environs d’Arvidsjaur qui possèdent et exploitent Njálgies Renslakt, où la viande a également été découpée et conditionnée.

    Customer Reviews

    Based on 16 reviews
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    C
    Chresten O. (Nyköping, SE)
    Rentunga

    Som gammal slaktare borde jag komma ihåg den långa koktiden och kryddningen, tyvärr en miss hos mej men ett paket kvar så blir bra, smaken var riktigt bra

    B
    Bianca S. (Bochum, DE)

    Rentierzunge

    K
    Klas-Göran F.
    Rentunga

    Suverän produkt

    R
    Roger L. (Örnsköldsvik, SE)
    Vet ej

    Har inte provat det än ;)

    S
    Sten M. (Stockholm, SE)
    Rentungor

    Gott

    Viande de renne et de gibier 100% suédoise

    Toute notre viande de gibier provient d’animaux suédois qui ont vécu librement dans la nature.

    Livraisons rapides

    Nos colis sont livrés en 1 à 3 jours ouvrés, avec un taux de fiabilité de 98%. La chaîne du froid est garantie jusqu’à votre porte.

    Garantie de satisfaction

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