Élan

Rumsteck d’élan fumé à chaud - Rôti du chasseur

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À propos du produit

Le rumsteck d’élan fumé, aussi appelé rôti du chasseur, est, comme notre pastrami d’élan, une délicieuse bouchée à servir à table ou à l’apéritif. Il est juteux et possède une très belle saveur fumée.

Il est préparé avec du rumsteck d’élan, salé, fumé à chaud et enrobé d’un mélange d’épices. Le rôti du chasseur ne nécessite aucune cuisson : il suffit de le couper en tranches avec un bon couteau et de le déguster tel quel. Il convient parfaitement pour un repas rapide et raffiné, ou pour une excursion. Coupez-le en tranches et dégustez-le avec une salade de pommes de terre, par exemple. Simple et extrêmement bon. 

La viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.

            Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes : énergie 513 kJ (123 kcal), matières grasses 3,2 grammes (dont acides gras saturés 0 gramme), glucides 0,1 gramme (dont sucres 0,1 gramme), protéines 23 grammes, sel 2,5 grammes.

            Ingrédients : viande d’élan, sel, épices (poivre noir, graines de moutarde, paprika rouge, oignon, piment de Cayenne, coriandre, céleri-rave, piment de la Jamaïque), conservateur E250.

            Suède. Nos élans proviennent du Norrbotten et du Västerbotten. La découpe, le fumage et le conditionnement sont réalisés à Arvidsjaur.

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            Le rôti d’élan est juteux et a un goût de gibier. Il offre une agréable saveur fumée et se découpe facilement en fines tranches. Il est parfait à partager sur un buffet de Noël. Vous pouvez aussi le couper plus épais pour un repas plus copieux, avec par exemple des pommes de terre et des légumes rôtis au four, ou déguster quelques tranches telles quelles.

            Customer Reviews

            Based on 64 reviews
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            Rita K.
            Underbart kött!

            Hej Johan,

            Vi tyckte mycket om det varmrökta älgköttet. Vi beställde varmrökt älgfile tidigare men tyckte nästan att det här var ännu godare. Härlig grillering! Så gott att vi beställde två bitar till som vi ska ha på ett större kalas om tre veckor (fira 65 år och pension) och alltid bra med nåt som är hyfsat lätt och ändå supergott när man ska laga mat till 25 pers! Det finns att göra ändå med allt annat det ska bjudas på (grillas, sallad, potatis, ris etc) och dessutom blir det nåt nytt för de gäster som är samma varje år! Vi hoppas det ska bli uppskattat!

            Trevlig sommar!

            Mvh,
            Rita Kerttunen

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            Louise A.
            Rökt jägarstek (älg)

            Swedish Wild har jag handlat mycket av! Suverän kvalitet på kött och fisk! Professionellt bemötande! Rekommenderas! Har ej provat jägarstek ännu, men kommer att tillaga nåt gott av köttet med fransk potatisgratäng eller fransk potatissallad till och kanske med en smakrik vinsås till.

            p
            peter g. (Handen, SE)
            Jägarstek

            Mums mums. Saftig och fantastikt god. Kryddningen gör också sitt till. Kan inte sluta äta. Dessutom snabb frakt.

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            Tatjana M. (Sollefteå, SE)
            Supergod varmrökt jägarstek!

            Varmrökt jägarstek på älgrostbiff – helt magisk! Saftig, perfekt röksmak och den där härliga vilda älg-smaken som bara Swedish Wild levererar. Hög kvalitet, snabb leverans och bra packning. Stort tack – kommer handla mer! 🦌🔥

            D
            Daniel S. (Stuttgart, DE)
            Excellent taste and great shopping experience!

            We received the order in Germany via UPS as quickly as expected and in best condition with the cool pack. We were excited about the excellent taste of the meat. Highly recommended.

            Viande de renne et de gibier 100% suédoise

            Toute notre viande de gibier provient d’animaux suédois qui ont vécu librement dans la nature.

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