Viande hachée de bœuf de race Fjällko

À propos du produit

Découvrez le goût de l’authentique tradition culinaire suédoise avec notre viande hachée de bœuf suédois de race Fjällko, un produit raffiné pour ceux qui apprécient la qualité, la durabilité et les saveurs authentiques. La Fjällko, une race locale unique de petite taille, pâture librement dans les paysages du nord de la Suède et fournit une viande de caractère, au beau persillage et à la douceur naturelle. Sa viande hachée est parfaite pour des hamburgers juteux, des galettes de viande, des lasagnes ou une sauce à la viande hachée raffinée, chaque bouchée offrant profondeur et puissance. Les bovins Fjällko sont élevés avec soin dans de petites fermes où le bien-être animal et la biodiversité occupent une place centrale. La Fjällko apporte quelque chose de vraiment exceptionnel dans votre assiette.

La viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.