Omble chevalier sauvage fumé à chaud
- ✓ Pêché à l’état sauvage
- ✓ La plus haute qualité
- ✓ Livraisons rapides
- ✓ Garantie de satisfaction
À propos du produit
Découvrez le goût des montagnes suédoises avec notre omble chevalier sauvage fumé à chaud, une spécialité raffinée issue des eaux claires et froides du Nord. Délicatement fumé sur de véritables copeaux de bouleau, le poisson acquiert une saveur ronde et ample, parfaitement équilibrée entre le salé et le fumé. Sa texture ferme et juteuse et son goût naturellement doux en font un choix évident pour les fêtes comme pour se faire plaisir au quotidien. Servez-le froid avec des rondelles de citron et du raifort, ou chaud sur un lit de légumes primeurs frais. 100 % suédois, pêché durablement et irrésistiblement bon, il évoque les montagnes et l’air pur.
La pêche est pratiquée à petite échelle par une entreprise familiale locale, dans le respect de la nature et de la tradition. Chaque poisson est traité avec soin : aucun élevage intensif, aucun stress, uniquement des saveurs pures et sauvages venues de l’un des lacs les plus préservés de Suède.
L’omble chevalier possède une belle chair rose-rouge et une saveur élégante, souvent décrite comme un bel équilibre entre la truite et le saumon, tout en gardant un caractère qui lui est propre. Naturellement riche en oméga-3 et en protéines, mais moins gras que le saumon, il constitue un choix à la fois sain et exquis.
1-2 poissons entiers et vidés par paquet.
La viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.
Livraison en 1 à 3 jours ouvrés - Livraison offerte dès 150 €
Le délai dépend du jour de votre commande et du calendrier d’expédition. Une commande passée après la dernière expédition de la semaine peut partir la semaine suivante.
Frais de livraison :
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- De 100 € à moins de 150 € : 9,95 €
- Dès 150 € : livraison offerte
Viande de renne et de gibier 100% suédoise
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