Élan

Émincé d’élan

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  • ✓ Élan du Norrbotten et du Västerbotten
  • ✓ La plus haute qualité
  • ✓ Livraisons rapides
  • ✓ Garantie de satisfaction
Poids (g)
 
€40,95
 

À propos du produit

L’émincé d’élan finement tranché est un plat idéal, rapide à préparer sur un feu de bois ou dans une grande poêle. Nous vous suggérons la recette d’émincé de cervidé (p. 158) du livre de cuisine de gibier Kocken & jägaren, en remplaçant l’émincé de cervidé par cet émincé d’élan.

Notre émincé est bien plus beau que l’« émincé » que l’on trouve malheureusement souvent dans la grande distribution. Il est préparé selon la « vraie » méthode : on prend un morceau à rôtir encore légèrement congelé, puis on le coupe en fines tranches. On obtient ainsi de grands et beaux morceaux.

La viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.

      Composition : viande d’élan suédois

      Suède. Nos élans proviennent du Norrbotten et du Västerbotten. La découpe et le conditionnement sont réalisés à Arvidsjaur.

      Livraison en 1 à 3 jours ouvrés - Livraison offerte dès 150 €

      Le délai dépend du jour de votre commande et du calendrier d’expédition. Une commande passée après la dernière expédition de la semaine peut partir la semaine suivante.

      Frais de livraison :

      • Moins de 100 € : 19,95 €
      • De 100 € à moins de 150 € : 9,95 €
      • Dès 150 € : livraison offerte

      Customer Reviews

      Based on 37 reviews
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      Gunnar F. (Stockholm, SE)

      Älgskav Gourmet

      S
      Stefan T. (Sigtuna, SE)
      Snabb leverans

      Har inte tillagat älskaren än! Men leveransen var oerhört snabb. Beställning på förmiddagen - leverans samma dag på kvällen! Tack

      H
      Harri F.

      Snabb leverans gott kött

      L
      Lars L. (Stockholm, SE)

      Väldigt fint kött, mycket gott.

      B
      Björn T. (Hjaerup, SE)
      Älgskav

      Testade det i helgen och riktigt bra, Swedish Wild har ofta bra grejor men är ju tyvärr rätt dyra. Men denna gång passade jag på när de hade rea. Klagade på att det var slut men sedan kom det ett mail att ny leverans fanns. Bra service på det sättet.

      Viande de renne et de gibier 100% suédoise

      Toute notre viande de gibier provient d’animaux suédois qui ont vécu librement dans la nature.

      Livraisons rapides

      Nos colis sont livrés en 1 à 3 jours ouvrés, avec un taux de fiabilité de 98%. La chaîne du froid est garantie jusqu’à votre porte.

      Garantie de satisfaction

      Si un problème survient en cours de route, nous souhaitons vous aider. Contactez-nous directement et nous trouverons une solution !