Filet de jeune élan - entier
- ✓ Élan du Norrbotten et du Västerbotten
- ✓ La plus haute qualité
- ✓ Livraisons rapides
- ✓ Garantie de satisfaction
À propos du produit
Le filet de jeune élan est l’une des pièces les plus nobles de nos forêts suédoises. Comme il provient d’un jeune animal, il est particulièrement tendre et possède une saveur de gibier plus douce que celle d’un élan adulte. C’est donc un beau choix pour les amateurs de gibier comme pour ceux qui souhaitent goûter l’élan pour la première fois.
Nous vendons uniquement des filets entiers. Si vous achetez un filet de jeune élan de 500 grammes, vous recevez donc un seul morceau entier, et non plusieurs petits morceaux. Cuisez-le avec délicatesse et servez-le avec une sauce pour gibier, des légumes racines rôtis au four et des girolles poêlées au beurre. Un vin rouge ample l’accompagnera parfaitement.
La viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.
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Viande de renne et de gibier 100% suédoise
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