Émincé d’élan
- ✓ Élan du Norrbotten et du Västerbotten
- ✓ La plus haute qualité
- ✓ Livraisons rapides
- ✓ Garantie de satisfaction
À propos du produit
L’émincé d’élan finement tranché est un plat idéal, rapide à préparer sur un feu de bois ou dans une grande poêle. Nous vous suggérons la recette d’émincé de cervidé (p. 158) du livre de cuisine de gibier Kocken & jägaren, en remplaçant l’émincé de cervidé par cet émincé d’élan.
Notre émincé est bien plus beau que l’« émincé » que l’on trouve malheureusement souvent dans la grande distribution. Il est préparé selon la « vraie » méthode : on prend un morceau à rôtir encore légèrement congelé, puis on le coupe en fines tranches. On obtient ainsi de grands et beaux morceaux.
La viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.
Composition : viande d’élan suédois
Suède. Nos élans proviennent du Norrbotten et du Västerbotten. La découpe et le conditionnement sont réalisés à Arvidsjaur.
Livraison en 1 à 3 jours ouvrés - Livraison offerte dès 150 €
Le délai dépend du jour de votre commande et du calendrier d’expédition. Une commande passée après la dernière expédition de la semaine peut partir la semaine suivante.
Frais de livraison :
- Moins de 100 € : 19,95 €
- De 100 € à moins de 150 € : 9,95 €
- Dès 150 € : livraison offerte
Älgskav Gourmet
Har inte tillagat älskaren än! Men leveransen var oerhört snabb. Beställning på förmiddagen - leverans samma dag på kvällen! Tack
Snabb leverans gott kött
Väldigt fint kött, mycket gott.
Testade det i helgen och riktigt bra, Swedish Wild har ofta bra grejor men är ju tyvärr rätt dyra. Men denna gång passade jag på när de hade rea. Klagade på att det var slut men sedan kom det ett mail att ny leverans fanns. Bra service på det sättet.
Viande de renne et de gibier 100% suédoise
Livraisons rapides