Hollandaise par Danyel Couet
Hollandaise par Danyel Couet

Hollandaise par Danyel Couet

- Läs mer
  • ✓ Parfait avec le poisson sauvage
  • ✓ La plus haute qualité
  • ✓ Livraisons rapides
  • ✓ Garantie de satisfaction
Contenance (ml)
 
€4,95
 

À propos du produit

La hollandaise est une sauce issue de la cuisine française des années 1600 et 1700, connue pour sa texture veloutée et la subtile acidité du citron. Cette sauce crémeuse à base de jaunes d’œufs et de véritable beurre révèle surtout les saveurs des plats de poisson accompagnés de pommes de terre à l’eau, mais convient aussi aux légumes comme les asperges et les haricots verts. Parfaite avec l’omble chevalier, la perche, le saumon, le cabillaud et les autres poissons blancs. Ou pourquoi ne pas la servir au brunch avec des œufs pochés ? Les possibilités d’utilisation et les associations savoureuses sont nombreuses. Prête à servir.

170 ml de sauce par pot.

La sauce est expédiée réfrigérée et se conserve au réfrigérateur.

          Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2500 kJ/600 kcal, matières grasses 65 g dont acides gras saturés 7,6 g, glucides 0,6 g dont sucres moins de 0,5 g, protéines 1,6 g, sel 1,1 g.

          Ingrédients : huile de colza, eau, jaune d’œuf, beurre, sel, vin blanc, vinaigre de vin rouge, échalote, jus de citron concentré, extrait de baies de sorbier, piment, poivre blanc, arôme, épaississant (gomme xanthane), colorant (bêta-carotène).

          Suède
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          • Dès 150 € : livraison offerte

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