Faux-filet de renne
- ✓ Renne du Norrbotten
- ✓ La plus haute qualité
- ✓ Livraisons rapides
- ✓ Garantie de satisfaction
À propos du produit
Le faux-filet de renne est l’un des morceaux les plus nobles du renne. Il est très tendre, a un délicieux goût de gibier et est très facile à cuisiner.
Si vous servez du faux-filet de renne, vous pouvez par exemple composer un dîner vraiment raffiné, avec des accompagnements comme une purée de pommes de terre Mandel et des champignons. Le tout accompagné d’une sauce au xérès et aux échalotes. Des haricots verts frais en complément apporteront la touche finale. Ce repas ne demande ni beaucoup de préparation ni beaucoup de temps, mais le résultat est absolument délicieux.
Pour le cuisiner, nous vous proposons notre recette simple de faux-filet de renne ou, si vous préférez, l’une des recettes que vous trouverez dans les livres de cuisine Smak på Sápmi et Kocken och jägaren.
N’hésitez pas à l’accompagner d’un vin corsé pour profiter pleinement des saveurs.
La viande est expédiée congelée et conditionnée sous vide.
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Viande de renne et de gibier 100% suédoise
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